sobota, 13 czerwca 2009

Smaki




Owocowa herbatka

Składniki:

* 1 torebka czarnej herbaty
* 2 łyżeczki cukru
* 2 szklanki soku z czarnej porzeczki
* 2 łyżki suszonych żurawin
* sok z 1 cytryny

Przyrządzanie:

Herbatę zalać dwiema szklankami wrzątku, dodać cukier, przykryć i odstawić na 10 minut. Sok z czarnej porzeczki podgrzewać powoli wraz z żurawiną. W dzbanku pomieszać sok z herbatą. Wrzucić kilka plasterków cytryny.


Zimowa herbata

Składniki:

* szklanka herbaty
* sok malinowy
* plasterek pomarańczy
* 2-3 goździki
* można posłodzić miodem

Przyrządzanie:

zaparzyć herbatę i dodać pozostałe składniki

Miętowa z cytryną

Składniki:

* - herbata miętowa lub suszone liście mięty
* - cytryna (1 na litr)
* - cukier

Przyrządzanie:

Zaparzyć wrzątkiem 1 torebkę herbaty miętowej (bądź 1 łyżeczkę suszonych liści mięty). Po ok. 3 minutach dodać sok ze świeżo wyciśniętej cytryny (ok 1,4 objętości) i osłodzić do smaku.

Herbaciarnia

Marzy mi się otworzenie herbaciarni.Miejsca gdzie można napić się dobrej herbaty,zjeśc coś słodkiego i poczytac jakaś dobra książkę.Myśle że otworzenie takiego miejsca tutaj w Watford mogłoby sie udać,że pomysł ten odniósłby sukces.Teraz trzeba tylko znaleśc kasę na to.A na początek będe zbierała informacje o herbatach.

Na początek przepis na herbate o samku cynamonowym

Składniki:

* - 10 dkg czarnej herbaty
* - 4 kawałki cynamonu
* - 3 łyżeczki tartej skórki z cytryny
* - 1 łyżeczka goździków

Przyrządzanie:

Wymieszać wszystkie składniki, zalać wrzątkiem i odstawić na 3-4 minuty do zaparzenia. Następnie przecedzić i rozlać do szklanek.